Our Story

Be Informed. Be Smart. Be Sure.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean feugiat dictum lacus, ut hendrerit mi pulvinar vel. Fusce id nibh at neque eleifend tristique at sit amet libero. In aliquam in nisl nec sollicitudin. Sed consectetur volutpat sem vitae facilisis. Fusce tristique, magna ornare facilisis sagittis, tortor mi auctor libero, non pharetra sem ex eu felis. Aenean egestas ut purus nec vehicula. Morbi eu nisi erat. Nam mattis id lectus sit amet mattis. Suspendisse eget tristique neque

Working Hours

Monday - Friday 09:00AM-17:00PM
Saturday - Sunday CLOSED

Latest News

    No posts were found.

Top
bulgursalat

Bulgursalat

Jeg er fan af salater der mætter, og denne bulgursalat er én af den slags. Bulgur kan være et godt alternativ til f.eks. pasta, da de indeholder mere af både fibre, vitaminer og mineraler. Vælg allerhelst en fuldkornsbulgur, for at få ekstra kostfibre og færre kalorier.

Klar på: 20 minutter
Forberedelse: 10 minutter
Til: 4 personer

Bulgursalat – Ingredienser
  • 2 dl bulgur
  • 2 forårsløg
  • ½ agurk
  • 3 tomater
  • ½ dl persille
Dressing
  • 1 fed hvidløg
  • 1 spsk. hakket mynte
  • 1 spsk. presset citron
  • 1 spsk. olivenolie
  • salt & peber
Tilberedning
  1. Kog bulgur ifølge instruktionerne på pakken. Hæld vandet fra
  2. Skær forårsløg i tynde skiver og agurk og tomat i små tern
  3. Bland ingredienserne til dressingen sammen og hæld den over den varme bulgur
  4. Tilsæt de snittede grøntsager og persille og bland det hele sammen
  5. Smag af med salt & peber

Bulgursalat smager godt som eneste tilbehør til f.eks. grillet laks. Og som (næsten) altid – lav dobbelt portion, så har du også til madpakken eller en ekstra middag.

Tips! Måske kan du også lide denne salat lavet med speltkerner og grillede grøntsager

Print opskrift

Relaterede indlæg

Tabouleh Tabouleh er en libanesisk salat - fyldt med grøntager og krydderurter. Citron bidrager med en frisk smag og bulgur med mættende kulhydrater. Salaten m...
Rikkes rustikke rødkålssalat I december måned skrev min veninde til mig og bad om opskriften på 'den der gode rødkålssalat'. Jeg kunne simpelthen ikke komme i tanke om, hvilken sa...
Mangler du inspiration til din salat? Ifølge de officielle kostråd skal vi skrue op for frugt og grønt og ned for rødt kød. Hvis du ønsker at spise antiinflammatorisk, er dette også to vig...